सफेद बैंगन की खेती White Eggplant अब पेड़ पर उगने लगे अंडे

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सफेद बैंगन की खेती White Eggplant . आप में से बहुत से लोगों ने पौधे पर लगा हुआ अंडे जैसा दिखने वाला यह फल नहीं देखा होगा। दरअसल यह एक बैंगन की ही वैरायटी है। यह बैंगन बिल्कुल अंडे जैसा दिखता है ।इसीलिए इसे White Eggplant भी कहते हैं। यह प्लांट आप अपने किचन गार्डन में उगा सकते हैं अपने lawn में उगा सकते हैं या फिर किसी भी तरह की जमीन पर उगा सकते हैं। यह विदेशी वैरायटी है और एग्जॉटिक वेजिटेबल में शामिल है।

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यह प्लांट हरियाणा में झज्जर जिले के डॉक्टर सत्यवान ग्रेवाल ने अपने खेत में उगा रखे हैं। वह भी बिना किसी केमिकल के पूरी तरह से ऑर्गेनिक! आमतौर पर बैंगन की फसल में बहुत सारा केमिकल डालना पड़ता है क्योंकि इसमें कीट ज्यादा आते हैं लेकिन यदि आप ऑर्गेनिक तरीके से इसे उगएंगे आपको किसी केमिकल या पेस्टिसाइड की जरूरत नहीं पड़ेगी। यह कैसे संभव है चलिए जानते हैं सत्यवान ग्रेवाल से जो काफी समय से सफेद बैंगन की खेती (White Eggplant ) करते हैं।

सफेद बैंगन की खेती White Eggplant

सत्यवान ग्रेवाल कहते हैं ” नर्सरी का चयन व उचित बीज का चयन बहुत अच्छा होना चाहिए। उसके अलावा ड्रिप सिंचाई भी इसके लिए फायदेमंद होती है। बीज का उचित रखरखाव भी पैदावार बढ़ा देता है। सही ढंग से निराई गुड़ाई व पौधे से पौधे की उचित दूरी होनी जरूरी है। अगर किसान साथी ये सब चीजें करे तो अच्छी पैदावार ले सकता है ।”

सफेद बैंगन की खेती करने का सही समय क्या है ?

सफेद बैंगन की ये किस्म आप साल के किसी भी महीने में उगा सकते हैं ।

सफेद बैंगन की खेती के लिए बीज कहां से मिलेगा ?

इसके बीज आपको किसी अच्छे बीज भंडार से मिल जाएंगे ।

सफेद बैंगन की खेती के लिए रोपाई और पोधे से पोेधे के बीच की दूरी कितनी होनी चाहिए ?

इसकी रोपाई करने के लिए पहले पौध तैयार करनी पड़ती है और फिर उसे ट्रांसप्लांट किया जाता है । पौधे से पौधे की दूरी कम से कम दो फीट रखें और यदि किचन गार्डन में लगा रहे हैं तो एक गमले में एक पौधा लगाएं ।

सफेद बैंगन की खेती के लिए खाद

वाइट बैंगन को ऑर्गेनिक तरीके से उगाने के लिए पहले जमीन में भरपूर जैविक खाद डालें । इसकी अधिक जानकारी के लिए आप चक्र सत्यवान ग्रेवाल से संपर्क कर सकते हैं

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