दुनिया की सबसे महंगी फसल पकने को तैयार,जाने कोनसी है ये फसल कीमत 3 लाख / किलो

By admin November 7, 2020 फसल 0 Comments

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दुनिया की सबसे महंगी फसल पकने को तैयार,जाने कोनसी है ये फसल कीमत 3 लाख / किलो- ऊंचे पहाड़ों हरियाली और फूलों से सजी घाटियां कश्मीर की खूबसूरती में चार चांद लगा देती हैं लेकिन अक्टूबर नवंबर का महीने में उद्यानिकी के सूखे फूल खिलने लगते हैं जो घाटी को और भी ज्यादा मनमोहक बना देते हैं। 27 अक्टूबर को केसर दिवस के रूप में मनाया जाता है। कश्मीर में हर महीने के अंत में केसर की कटाई शुरू हो जाती है।

Pure Saffron Farming – शुद्ध केसर की खेती के बारे में पुरी जानकारी

इसके नीले फूलों के बीच जो वर्टिकल स्टेटमेंट होता है उसे फूलों से निकालकर अलग कर दिया जाता है। इसी को केसर कहा जाता है। मिशन से जुड़े विशेषज्ञ बताते हैं कि केसर दुनिया की सबसे महंगी फसल है। एक किलो केसर की कीमत 1.7 लाख से लेकर तीन लाख रुपए तक होती है। कश्मीर में इस साल तीन हजार 715 हेक्टेयर में केसर की खेती की गई है। इससे करीब पांच टन केसर के उत्पादन का भी अनुमान है।